Una nueva edición del certamen nacional más grande de cervezas se llevó a cabo por novena vez este sábado, bajo la organización general del Centro de Cata de Cerveza.
En esta oportunidad el alcance fue a nivel internacional ya que se hizo en conjunto con la South Beer Cup, competencia que contempla cervecerías de Sudamérica.
La competencia dio a conocer cuáles son las mejores cervezas de la Argentina y Sudamérica.
El propósito de la Copa Argentina de Cervezas es incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas del país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año.
Más de 230 cervecerías de todo el país y de Sudamérica que durante la semana del 1 al 17 de mayo presentaron más de 1500 muestras de 90 estilos distintos que serán evaluadas por un jurado compuesto por 75 profesionales durante los 7 días previos a la premiación.
En este evento, Concepción del Uruguay logró destacarse con la participación de firmas locales como 7 Colinas y LAGASH, que dejaron claramente marcada la calidad de la cerveza uruguayense entre las mejores del país.
La mejor cerveza session IPA del país, tuvo el reconocimiento que quedó para IPA 7 Colinas, en una de las categorías más convocantes y reñidas del país, por lo que quienes integran esta empresa uruguayenses, se mostraron muy satisfechos y felices por este reconocimiento, que pone en los primeros planos a la ciudad en este tipo de industria.
POr su parte desde LAGASH, señalaron «Estamos muy contentos, es un evento muy grande, que demuestra la calidad de cerveza que tiene nuestro país, y Concepción del Uruguay no está exenta de esto. El año pasado, ganamos dos medallas: plata con la Teem Gose y bronce con la Blanche du Nippur. Este año estamos más que felices ya que alcanzamos un total de cinco medallas 1 de oro, 2 de plata y 2 de bronce, esto es resultado de mucho tiempo, trabajo e investigación para hacer una cerveza de calidad”.
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